婚聚網·西式婚禮學堂

        在國外西式婚禮中自助式婚宴十分普遍，但是在中國，新人在大多數情況下即使選擇西式婚禮場地，在婚宴上還是以中式圓桌為主。不過自助餐被越來越多年輕人追捧，今天婚聚網小編就細數下自助餐的優缺點，讓你清楚自助餐是否適合自己的婚宴！

西式婚禮自助餐優點：

　　西式婚禮自助餐優點：可選擇場所更多

　　自助餐的婚宴場地選擇面要更加廣，不僅局限于宴會廳，最典型的就有草坪、露臺、游艇這樣很浪漫的戶外場地，而正規的圓桌中式餐，可能就無法如此愜意浪漫了！在此類場地舉行自助婚宴，不僅可以享受陽光、美景，還可以自由暢談，不必限于方寸間，隨意性更加濃重。同時自助婚宴也分坐式和自取式，現在更多人都比較趨向自由隨意的自取式，讓賓客自娛自樂，選擇自己喜愛的食物。戶外草坪婚禮與自助式婚宴是絕佳搭配。

      西式婚禮自助餐：賓客可以享用自己喜愛的美食

　　自助菜式在式樣選擇上可以更加現代，除了常規的熱菜冷菜外，還可以加入甜點、色拉、日式的壽司等，選擇性更多，也更能滿足更多賓客的需求。如果賓客中年輕人較多，這樣的自助菜式肯定是很受歡迎的！熱菜上的選擇通常會有7-8樣，不用太多，自助主要還可以增加其他菜式。西點方面是自助的最大優勢，可以盡情的享用西式甜點。自助式中還可有日式壽司，也是一大享受。

       西式婚禮自助餐優點：輕松愉快

    自助婚宴本來講究的就是感覺，有好的場地，有美食佳肴，最終要看的就是氣氛啦！氣氛做好了，整個感覺會很輕松愉快，如果再加上歌手樂隊助興，那更是一場輕松浪漫的享受！

西式婚禮自助餐缺點： 

　　西式婚禮自助餐缺點：現場混亂

　　戶外場地雖然很好，但很容易受天氣的影響，所以對于日期的選擇會多一層風險！而自助式的享受，會顯得整個場面太過混亂不堪，甚至有些無法控制！

　　西式婚禮自助餐缺點：保溫+浪費

　　如果你是戶外而非室內的自助，那就要多多注意菜式的保溫問題了！如遇風力較強的時候，再保溫的材質也無法保證菜肴的溫度！同時戶外還要注意飛蟲的問題，以免飛蟲不時的享用你的美餐！還有就是婚宴結束時，餐桌上浪費的食物可能會很多，大家總是拿超出自己食量的分量，生怕食物等會吃完了！這也是自助婚宴中新人最頭疼的難題了，少了怕不夠，多了必定大家會浪費在自己的餐盤上！

　　西式婚禮自助餐缺點：不適合長輩較多的婚宴

　　因為賓客之間不一定都十分熟絡，不容易在自助婚宴中各自結群，尤其是長輩較多，較為拘謹時，這樣就違背了自助婚宴的一種開放自由隨性的特點，從而演變成冷場。如果沒有很好的現場調節能力，自助式婚宴的氣氛往往會沒有預期的好，也無法與傳統婚宴相媲美了！

溫馨提示：

　　如果來賓在100人以下，都是年輕人，基本沒長輩老人，來賓彼此間又比較熟悉，那可以考慮采用西式自助餐的形式；如果超過100人，有領導長輩、來賓彼此間陌生不熟悉，建議新人要謹慎了~！宴會廳內的自助一般最好擺成西式的長桌式，或者長方形式，如此可以方便賓客間的交談，能比較快的讓大家適應自助式。

在戶外最好也要安排每位嘉賓有座位，不要過于效仿西式的全自助，如果現場出現賓客一直端著盤子圍著自助餐桌轉的場景就比較搞笑了。（婚聚網）