【南京婚慶公司】-西式婚禮的餐具配置

更新時間：2019-01-15 11:08:44作者：choco啟蔻婚禮閱讀：30

親，你是在準備西式婚禮嗎？有沒有好好了解一下西式婚禮的一些習俗呢？西式婚禮的布置是很重要的哦，布置的精致是體現對客人的尊重。今天婚聚網就和您好好解讀一下吧。

1. 大餐盤

大餐盤位于餐桌的中央

2. 黃油面包碟

這種小面包碟被放置在大餐盤右側，餐叉的上方，同時里面還會放置黃油刀。

3. 杯子

將高腳水杯放置在客人正餐刀的上方，將細長的香檳酒杯放置在水杯和其余杯子之間。紅葡萄酒杯杯弧較大，拿紅葡萄酒杯時，你可以用手掌托住其底部；而白葡萄酒杯腳更長，杯肚像一個圓柱體，拿白葡萄酒杯時，只能握住其杯腳。最后，雪利酒杯也可能會出現在餐桌上。雪利酒杯較小，可能會被放置在葡萄酒杯的右邊，這也預示著雪利酒將會和湯一起上。

4. 叉子

將沙拉叉放置在大餐盤左側一英寸的地方，將正餐叉放置在沙拉叉的左邊，魚叉放置在正餐叉的左邊。

5. 刀具

將正餐刀(如果有肉菜的話，也可以放切肉刀)放置在大餐盤右側一英寸的地方，將魚刀放置在正餐刀的右邊。黃油刀則放在黃油面包碟之上，其手柄斜對著客人www.wed9.com。

6. 牡蠣叉

如果有牡蠣叉的話，將它放置在湯勺(或者水果勺)的右邊。牡蠣叉也被稱為海鮮叉，它是唯一放在餐盤右側的餐叉。其叉頭可放置在放有湯勺的碗中，手柄與桌面呈45度角。用餐前，也可以將它平行地放置在湯勺(或者水果勺)的右邊。

7. 勺子

湯勺或者是水果勺置于餐盤右側，刀具的右邊。

8. 甜點餐叉（或者勺子）

甜點餐叉(或者勺子)可以水平放置在大餐盤之上，也可以在供應甜點時再拿給客人。

9. 鹽和胡椒

鹽瓶位于胡椒粉瓶的右下方，胡椒粉瓶位于鹽瓶的左上方，兩者略成角度。一般將鹽瓶和胡椒粉瓶置于整套餐具的最上邊或者是兩套餐具之間，這是為了方便大家共用。另外，在正式場合中，一般會將鹽放置在鹽皿中，這是為了方便客人控制鹽的用量。在鹽皿中會放一個小勺子，客人可以用它在食物上撒鹽。