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如何確定酒店桌數,拒絕浪費?婚聚網的小編來告訴您!
一、敬請親友賜覆
帖上應寫上“敬請賜覆”,即請客人通知出席與否。帖上應清楚注明你的聯絡電話及地址,以便客人回復。若你設想周到,可附寄一張回復咭,好讓親友填妥后寄回。
二、致電確實出席
親自打電話給賓客查詢他們出席與否,直接又具誠意。若新人無暇兼顧眾多賓客,可分散給籌委會成員代為辦理.
三、訂定席數申縮度
應訂下“最低確保席數”及“最高預計席數”。如確保十八席,預計二十席,這樣便可加減兩席。在極繁忙的好日子,新人可將出席率打八折,而普通日子則可預九成,最好向食肆請教,并最遲于婚宴前三日確定席數之申縮度(婚聚網)