新人籌備婚宴時菜品的選擇技巧

　　所謂民以食為天，而在婚禮中，對賓客們來說，婚宴是非常重要的內容，因為就一定要讓賓客們吃得飽、吃得好、吃得舒心，想要達到這個目標，那么婚宴菜品的選擇就顯得非常重要了，下面就來看看提供的這些婚宴菜品選擇技巧吧。
　　在選擇菜品時，要以婚宴的主題為依據，設計出最合適的菜式搭配以突出婚禮主題。
　　注意要求酒店方列明菜式的所用材料，比如魚類與海鮮的數量與重量等。
　　是確定菜單后要問清楚定好的菜單到時會不會加價，若要加價，幅度又是多少，要設定一個上限進行保證。
　　婚宴菜單中的數目通常要以雙數為宜，畢竟是結婚所以要取好的寓意。
　　注意貨比三家，在確定自己婚宴的大致方向后，多詢問幾家酒店婚宴方進行參考，擇優選擇最適合自己的。
　　要是覺得酒店提供的婚宴菜單不好，就可選擇一個便宜的套餐，再在這基礎上進行加菜，這也是很實惠的方法。
　　選擇西餐婚宴時，自助餐是很不錯的選擇，注意多搭配一些中式菜肴，滿足不同賓客們的不同要求。